При повторній термічній обробці буряк втрачає всі свої корисні властивості. А м'ясо при повторному розігріванні втрачає легкозасвоювані білки, які роблять цей продукт корисним.
Також розігріте м'ясо втрачає в смаку. Воно перетворюється в дуже важку для травлення їжу. Це ж стосується і грибів. В яйцях при розігріванні знищуються всі корисні мікроелементи і з'являються токсини та канцерогени, які можуть завдати шкоди здоров'ю.
