Жування жуйки активізує розумовий процес, підвищує швидкість реакції і пильність. Такий висновок зробили учені з Національного інституту радіологічних наук (Японія).
Вони провели експеримент, в ході якого за допомогою сканування порівнювали діяльність мозку двох груп людей під час виконання завдань. Учасники однієї групи під час тесту жували жуйку, а учасники контрольної групи — ні. З'ясувалося, що показники швидкості реакції, рівня збудження, концентрації, пильності і сили пам'яті у учасників першої групи вищі приблизно на 10%. Проте виявилося, що жування супроводжується труднощами із запам'ятовуванням колонок цифр і літер. На думку дослідників, жування жуйки погіршує короткочасну пам`ять.
