Дієтологи зазначають, що від споживання деяких продуктів бажано повністю відмовитися.
Насамперед з раціону рекомендується виключити рафіноване борошно. У процесі переробки з продукту йдуть поживні речовини і клітковина. Крім того, рафіноване борошно має високий глікемічний індекс, а значить, його споживання може призвести до різкого збільшення рівня глюкози в крові й розвитку діабету.
Дієтологи рекомендують повністю відмовитися і від ковбасних виробів, до складу яких входять шкідливі добавки і крохмаль.
Небажаним є споживання знежирених молочних продуктів, в яких нестача жиру компенсується високим вмістом цукру.
Також до «чорного списку» потрапили снеки, напівфабрикати, алкоголь, перероблене м'ясо і деякі види випічки.
Крім того, фахівці закликають відмовитися від купівлі продуктів, на етикетках яких є написи «без цукру» та «низькокалорійний».
