Холодно, сиро, вітряно — під час такої погоди вірусам роздолля. Щоб захиститися від них, потрібно зміцнювати імунітет. І найголовніше — подбати про свій кишечник, в ньому живе 70% клітин імунної системи.
ЩІТКА ДЛЯ ЖИВОТА. Замініть звичайний хліб на висівковий (у висівках клітковини найбільше), щодня їжте овочеві супи і салати (включайте в них капусту, особливо квашену, моркву, зелень і буряк, де багато клітковини). Справжня щітка для живота — такий салат. Візьміть сирий буряк, моркву, кілька листів білоголової капусти, трохи свіжої зелені, кілька крапель лимонного соку, 1 ч. л. оливкової олії і 1 ст. л. води. Змішайте і заправте лимонним соком з оливковою олією і водою. Готуйте такий салат щовечора протягом тижня.
БАГАТО ПИТИ. Тільки про каву і газовану воду забудьте. Вони «гасять» кислотність, і тому ускладнюється процес перетравлення. Віддавайте перевагу фрешам — вони його стимулюють. За півгодини до сну ідеально випивати склянку кефіру. Кисломолочні бактерії, які містяться в ньому, допомагають перетравлювати прийняту за день їжу.
ЕКСПРЕС-ОЧИЩЕННЯ. Якщо є ознаки інтоксикації — слабкість, головний біль, сухість шкіри, проведіть одноразову детоксикацію печінки і жовчного міхура: через 2 години після легкої вечері овочами випийте сульфат магнію в кількості 30 г на півсклянки теплої води з соком лимона. Потім лягайте на грілку на правий бік. Через півгодини випийте сік одного грейпфрута і знову на грілку. Через 40 хвилин випийте 100 г оливкової олії і запийте соком 3 лимонів. Магнезія стимулює виділення жовчі, тепло розслабляє жовчні протоки, і відбувається м'яке очищення жовчного міхура. Разом з жовчю йде частина застійного холестерину та іншого «сміття». Тіло можна протирати м'якоттю лимона — так ви позбавитеся від токсинів у шкірі. Через кілька годин виникне проносний ефект. Наступного дня побалуйте себе кефіром і овочевим супом. Така чистка протипоказана при загостреннях холециститу, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.
БОРОШНЯНА ДІЄТА. Борошно з насіння льону очищає товстий і тонкий кишечник від слизу і калових каменів, паразитів, при цьому повністю зберігається мікрофлора кишечнику.
Протягом першого тижня робіть суміш з 1 дес. л. борошна і 100 г сметани або кефіру. З'їдайте цю суміш замість сніданку. Протягом другого тижня змішуйте 2 дес. л. борошна і 100 г сметани або кефіру. На третій тиждень — 3 дес. л. борошна і 150 г сметани або кефіру.
ВІДВАРИ. Вони допоможуть посилити очисний ефект. Вам знадобиться 10 г кореня стальника, 10 г деревію, 5 г польового хвоща і півлітра води. Спочатку проваріть 10 хвилин корінь стальника, потім додайте інші трави і залиште настоюватися відвар 10 хвилин. Пийте ковтками перед їдою 3 дні поспіль. Після цього переходьте до наступного рецепту. Натріть на тертці 50 г кореня хрону, поріжте дрібно 10 г кореня імбиру, поріжте одне яблуко і залийте компоненти літром холодної води. Залиште настоюватися 10 хвилин, потім процідіть і пийте замість вечері тиждень.
«Реанімація» шлунково-кишкового тракту. Проведіть три розвантажувальних дні, які дозволять по черзі відпочити шлунку, печінці, підшлунковій залозі та кишечнику. Перший день — вуглеводний. Клітковина, яка міститься у фруктах, посприяє очищенню кишечнику. Вам знадобиться 1,5 кг різних фруктів. Їсти їх можна в сирому або печеному вигляді, розподіляючи протягом дня на 6 порцій. Другий день — білковий — прискорить обмін речовин. Відваріть без солі 400 г нежирної риби, розділіть на 6 порцій і їжте з гарніром зі свіжої капусти. Третій день — жировий — стимулює активність ферментів, які розщеплюють жири. Протягом дня 5 разів приймайте по 100 г сметани. В інтервалах між ними — два рази каву з 50 мл молока без цукру. Або випивайте 5 склянок кефіру за 5 прийомів.
