Середня ціна виробників на тверді сири зросла на 7,6% в порівнянні з ціною в липні і на 6,7% в порівнянні з ціною в січні. Про це повідомляє Держкомстат.
Середня ціна виробників на тверді сири зросла на 7,6% в порівнянні з ціною в липні і на 6,7% в порівнянні з ціною в січні. Про це повідомляє Держкомстат. У серпні 2011 року середня ціна виробників твердих сирів становила 42,73 тисячі гривень за тонну. У той же час середня ціна виробників молока також зросла на 2,2% і становила в серпні 5,24 тисячі гривень за тонну. Вартість молока і вершків сухих — 25,54 тисячі гривень за тонну — зростання на 3,3%. Ціна тонни масла з жирністю 85% — 43,27 тисячі гривень, що на 3,6% більше від липневої ціни.
