Скумбрія труїть нас ртуттю

889 0

Ми у соцмережах:

Нове дослідження, опубліковане в Nature Geoscience, засвідчило, що моря й океани значно більше страждають від зараження ртуттю, ніж прісноводні водоймища: цьому сприяє солона вода.

Нове дослідження, опубліковане в Nature Geoscience, засвідчило, що моря й океани значно більше страждають від зараження ртуттю, ніж прісноводні водоймища: цьому сприяє солона вода. Ртуть накопичується в організмах тунця, скумбрії та інших хижих риб, що займають вищий ступінь у харчових ланцюгах океану. Людина, яка вживає в їжу таку рибу, піддає своє здоров`я серйозному ризику. Ртуть і її сполуки вражають нервову систему, печінку, нирки, шлунково-кишковий тракт, при вдиханні — дихальні шляхи (а проникнення ртуті в організм частіше відбувається саме при вдиханні пари, що не має запаху). Більше того, органічні сполуки ртуті (наприклад, метилртуть) набагато токсичніші.


ПОВІДОМЛЯЙТЕ СВОЇ НОВИНИ В РЕДАКЦІЮ "РІВНЕ ВЕЧІРНЄ": Тел./Viber/Telegram: +380673625686

Читайте також