Вчені довели: він діє на організм підступніше, ніж сіль.
Експерти Наукового центру здоров'я в Х'юстоні опублікували дослідження про те, що вживання занадто великої кількості цукру може викликати серцевий напад або навіть раптову зупинку серця. А у завзятих ласунів ризик хвороб серця в рази вищий, ніж у тих, хто їсть солодощі час від часу. Вся справа в одній маленькій молекулі глюкозо-6-фосфату (G6P). Ці "крихти" накопичуються в організмі любителів цукерок і тортиків і заважають "мотору" нормально качати кров. А саме — зменшують скоротливу здатність міокарда. В результаті серцю битися стає важче.
