Якщо ви будете точно знати, скільки і яких продуктів вам не вистачає, то ніколи не купите зайвого — того, що буде не затребуване або зіпсується, — отже, не витратите зайвих грошей.
1. Перед походом у магазин проведіть ревізію вашого холодильника. Подивіться, які продукти у вас ще залишилися, які необхідно купити. Загляньте у буфет або комору, перевірте, чи не залишилися запаси заготовок, домашніх консервів з минулого літа. Чи не ховається десь в далекому кутку банка з крупою. Не забудьте про морозилку. Там може завалятися шматочок фаршу або маргарину. І тільки тоді складіть детальний список нових покупок. 2. Купуйте продукти оптом. Відомо, що в деяких супермаркетах і навіть на ринках при купівлі невеликого гурту надається значна знижка. Якщо продукт підлягає тривалому зберіганню, вигідно купувати його у великій кількості. Якщо це щось псується, можна домовитися з вашими друзями, родичами чи сусідами про спільне придбання. А багато продуктів можна просто заморожувати. І не тільки м’ясо і рибу. Підійде і томатна паста, і молоко, і гриби, і навіть твердий сир, якщо натерти його на тертці, а потім використовувати для приготування гарячих бутербродів або піци. 3. Не обмежуйтеся покупками тільки в одному супермаркеті. Вивчіть асортимент різних магазинів. Ви здивуєтеся, наскільки можуть відрізнятися ціни на різні продукти. Приміром, в одному супермаркеті завжди недорогі крупи, в іншому — значно дешевші молочні продукти. Досить приділити цьому трохи часу, і ви будете знати, де дешевше купувати той чи інший продукт. До того ж врахуйте, що ціни в магазинах, розташованих у центрі міста, трохи вищі через вартість оренди приміщення. 4. Багато супермаркетів продають продукти власної торгової марки. Вони можуть бути дешевшими від аналогічних продуктів розрекламованого бренду, при цьому не поступаючись за якістю. Можете для початку взяти невелику кількість для проби, якщо звикли купувати продукт іншої фірми. 5. Стежте за акціями та знижками. Дуже часто супермаркети проводять акції, пропонуючи два товари за ціною одного або ж який-небудь бонус при купівлі. Берете пляшку олії й отримуєте додатково пакет майонезу. При цьому не обов’язково такий продукт може бути з простроченим терміном придатності. Ви завжди можете взяти товар у руки і подивитися дату випуску. Якщо термін підходить, можете сміливо брати про запас. 6. Багато продуктів дешевше купувати на ринку — зокрема молочні. Якщо ви підете на базар наприкінці дня, то завжди зможете купити дешевше сир і сметану, трохи поторгувавшись.
