В усіх 230 тоннах перших кавунів, які привезли з Херсонщини у Рівне на ринок Дикого, не було перевищення вмісту нітратів.
Коментує Анатолій Сасовський, начальник Рівненського міського управління ветмедицини: — Кавуни тепер вирощують за новими технологіями, і вони дозрівають у липні. Тому вже не є такими небезпечними, як ті, що привозили до нас кілька років тому. На жаль, цього не можна сказати про дині. Із 10 тонн, які з початку сезону завезли до Рівного, ми вилучили з продажу 3,6 тонни через перевищення вмісту нітратів майже у 1,5 раза. Визначити візуально вміст нітратів неможливо. Щоб не помилитись, рекомендую купувати баштанні культури саме на ринках, де їх перевіряють в лабораторіях, а не з рук. І все ж найкраще кавуни та дині купувати в серпні.
