Легкий пластик із полімеру зручний у використанні та економний у виготовленні, однак є застереження щодо його безпечності. Учені стверджують: деякі токсичні сполуки, що виділяються з полімерів, потрапляючи в організм, можуть стати причиною злоякісних пухлин і навіть вродженої потворності, якщо потрапляють в організм вагітної жінки.
— Особливо небезпечно повторно використовувати пластикові пляшки з-під газованої води, в яких часто продають і зберігають молоко, — уточнила завідувачка відділення гігієни харчування Рівненської міської санітарно-епідеміологічної станції Надія Стичишина. — Висока температура повітря, ультрафіолетові промені та кисень сприяють «старінню» полімерних матеріалів. Як результат — вони починають виділяти шкідливі для організму людини речовини, які переходять у харчові продукти, що містяться у такій тарі. Купуючи молоко чи олію у пляшці, яка була раніше кимсь використана, ніколи не дізнаєтесь, хто з неї міг пити, чи не підхопите від цього кишкову інфекцію, дизентерію, сальмонельоз або ж черевний тиф. Вироби з полімерних матеріалів не завдають шкоди здоров’ю, якщо використовуються з дотриманням усіх технологічних правил, а вони прості — використовувати лише один раз. — У ветеринарно-санітарних правилах прописані вимоги до посуду, в якому можна купувати молочні продукти на ринках, — пояснив начальник управління ветеринарної медицини міста Рівного Анатолій Сасовський. — Тож молоко, масло, сметана та сир повинні доставлятися для продажу у чистому глазурованому, емальованому посуді чи посуді зі скла, глини або ж алюмінію.
